Orsus
Colline Teramane
Montepulciano d'Abruzzo
D.O.C.G. Riserva
Questa Riserva speciale è realizzata da uve 100% Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
La vendemmia si svolge 20 giorni più tardi del solito, in modo che le uve possano appassire sulla pianta stessa. Dopo la fermentazione rimane per 18-24 mesi in botti di rovere francese da 15 hl. e poi riposa 12 mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.
L'Orsus Riserva ha un colore rosso rubino intenso, è un vino che ha corpo e un ricco bouquet. Il suo sapore duraturo ricorda note di prugna matura e liquirizia. La texture di questa speciale Riserva è equilibrata ed elegante.
L’Ursus Riserva è di colore rosso rubino intenso e possiede un bouquet complesso ed elegante. All’assaggio si percepiscono note fruttate di prugna matura e note speziate di radice di liquirizia. L‘Ursus Riserva possiede una buona struttura ed è persistente.
Questo vino si abbina alla perfezione ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.