環境への配慮

除草剤の使⽤を防ぐため、特殊な耕作機を走らせ、樹々の間の土壌表⾯を耕し、根から除 草を行っています。時間を要する作業ですが、土壌や吸収された水を汚染することなく、自然かつ健全なワインができると考えています。