Il Grande SILENZIO
Colline Teramane
Montepulciano D’Abruzzo
D.O.C.G.
このワインの名前はコルノ グランデと呼ばれているグランサッソ山脈の山頂に由来します。コルノ グランデはロザート デリ アブルッツィにあるフォッソ コルノ ワイナリーで栽培され、選別されたモンテプルチアーノ。モンテプルチアーノのしっかりとした骨格とメルローの繊細なエレガントさが特徴のワインです。マセラシオン後、すぐに15ヘクトリットのフレンチオークの大樽にて12ヶ月の熟成を行い、2ヶ月のボトル熟成を経て出荷します。
濃いルビーレッド色とプラムやカンゾウの強い香りを持 っています。コルノグ ランデは厚み、丸み、滑らかさより豊 醇な味わいを持つワインです。
肉をソースに使ったパスタやローストした肉料理、ジビ エ料理、色々なタイプ のチーズとの相性が良いです。