Weinlese 2015

Metereologischer Verlauf des Jahres 2015

Der Winter 2015 war von durchschnittlichen Temperaturen und für die Saison typischen Regenfälle charakterisiert. Der Frühling war außergewöhnlich mild mit überdurchschnittlichen Temperaturen, die Niederschlagsmengen waren in der Norm. Während der Sommerzeit sind die Temperaturen überdurchschnittlich gestiegen bis auf 38° / 39° C., die Niederschläge waren sehr gering, der Regen fiel nur 2 bis 3 Mal im Monat. Diese Bedingungen haben eine optimale Reife der Trauben ermöglicht. Ergebnis waren gesunde Trauben mit hohem Zuckergehalt Sicherlich wird der 2015 für die Qualität der Trauben als Spitzenjahrgang in Erinnerung bleiben. Aufgrund der strengen Trauben-Selektion , die wir durchgeführt haben, ist der Ertrag nicht sehr hoch, die Qualität ist aber, wie bereits oben erklärt hervorragend.