Weinlese 2021

Metereologischer Verlauf des Jahres 2021

Der Winter ist normal verlaufen, mit milden Temperaturen und seltenen und schwachen Regenfällen.
Im Vergleich zu den vorherigen Jahren, war der Frühling länger, ziemlich kühl und die Temperaturen lagen unter dem Durchschnitt, dies hat zu einer auffallenden Verspätung der Blütezeit geführt.
Ab Mitte Mai hat, sind die Tage sonnig gewesen, mit nur sporadischen Regenfällen.
Der Sommer war wunderschön mit sonningen und sehr warmen Tagen ohne Niederschläge bis zur Lesezeit.
Das fehlende Wasser hat dazu geführt, dass die Pflanzen wegen Wassermangel unter Stress geraten sind, dies hat sogar die Reifung der Reben blockiert.
Aus diesem Grund mussten wir Anfang August einige Trauben entfernen, damit die verbleibenden überleben konnten.
Anfang September, dank Regenfällen, konnten sich die Pflanzen erholen und ihre Entwicklung sowie Reifung fortsetzten mit qualitativ hervorragendem Ergebniss.
Quantitativ gesehen mussten wir leider einen Verlust von 15 – 20% verzeichnen.